長く保存していると食品や飲料が美味しくなくなるのはなぜでしょうか。

食品・飲料は、空気にふれることによって、酸化、腐敗、乾燥あるいは湿気の吸収がおこります。すると、その食品自体が持っている本来の風味が変化して、私たちは「不味くなった」と感じます。

真空パックや缶詰にすることによって食品を長持ちさせることはできますが、一般の家庭で真空状態や缶詰を作るのは手間がかかるし、専用の機械も場所をとります。

でも、バキュテナーならとっても簡単です。

バキュテナーに食品を入れ、専用ポンプを数回上下させて容器内の空気を抜き、外気にふれさせないようにするだけで、酸化・湿気・細菌などから食品を守り、より長く保存することができます。

電源を使用しなくても、しっかり空気を抜くことができて、おまけにパック用のビニールや使い捨ての缶と違って繰り返し使えるので、経済的で地球にもやさしい商品なのです。